鼎泰豐（Din Tai Fung）是著名的小籠包專賣店，1972年成立於台灣，幾十年間，它走過了從創立品牌到蓬勃髮展的輝煌歷程，先後在日本、美國、中國、新加坡、澳大利亞等國傢開有分店，而在香港的鼎泰豐，更有兩傢分店曾被評為米其林一星餐廳。1993年鼎泰豐餐廳被美國紐約時報評選為“世界十大美食餐廳之一”，在台灣它已成為中華傳統美食的代表。
截止2017年，鼎泰豐在澳大利亞共開有七傢分店，其中悉尼六傢，墨爾本一傢，地址分別是：
World Square， 11.04/644 George St， Sydney NSW 2000
Cafe Court， Westfield Sydney， 504/5/188 Pitt St， Sydney NSW 2000
1 Anderson St， Chatswood NSW 2067
28 Broadway， Chippendale NSW 2008
600 Kingsway， Miranda NSW 2228
Greenwood Plaza， P45/30 Blue St， North Sydney NSW 2060
Emporium， 287 Lonsdale St， Melbourne VIC 3000
開放時間：