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德蘇亞餐廳 Tetsuya's Restaurant

529 Kent St, Sydney NSW 2000, Australia

德蘇亞餐廳簡介

德蘇亞餐廳(Tetsuya's Restaurant)位於新南威爾士州首府悉尼(Sydney)市區,臨近達令港(Darling)。

德蘇亞餐廳是悉尼的頂級餐廳之一,《悉尼先驅晨報》美食指南(The Sydney Morning Herald Good Food Guide)每年都會評選悉尼和新南威爾士州地區的最佳餐廳,並為其中的佼佼者頒髮一頂、兩頂或叁頂廚師帽,其含義類似於米其林星級,叁頂帽子即為最高榮譽,而德蘇亞餐廳則是2017年評選的兩頂帽子餐廳之一。

如果要用一個詞來描述德蘇亞餐廳,那應該就是嘗味!大廚和久田(Tetsuya Wakuda)以日本傳統文化為靈感,將市中心Kent St上的遺址翻造成為寧靜幽雅的日式庭院餐廳,餐廳的菜式既有日本懷石料理的精致,也融入了法餐的烹饪技巧,正如日式調味襯托出海鮮自身的鮮甜,法式烹饪又為其增添了優雅。德蘇亞餐廳自成一派,擁有不同於其他日料餐廳的獨特美味。

來到這間悉尼地標性餐廳,世界級聞名的10道菜嘗味菜單是最佳選擇,每人需花費230澳元。值得一提的是,德蘇亞餐廳的高級紅酒收藏在全澳範圍內數一數二,並且擁有澳洲最具經驗的酒侍,以此確保美食和美酒體驗能得到最極致的享受。


開放時間:

    週一
    週二
    週叁
    週四
    週五
    週六
    週日
    关闭
    5:30-21:00
    5:30-21:00
    5:30-21:00
    5:30-21:00
    24:00-21:00
    关闭
位置:
澳大利亞 - 新南威爾士州
類型:
美食 - 西式餐廳
評分:
4.0 / 5
熱門:
3.0 / 5      什麼是熱門指數?
電話:
(02) 9267 2900   如何撥打澳洲電話?
官網:
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  • 2022-01-21 12:38:54