澳大利亞高粱價格漲至四年來的最高水平，而且將會繼續受到中美貿易沖突的支持。新南威爾士州AgVantage公司稱，過去一週裹澳大利亞高粱價格大幅上漲，漲幅約為10澳元/噸。布裹斯班港高粱價格高達每噸350澳元。
荷蘭合作銀行稱，澳大利亞高粱作物目前正在收獲上市，價格達到四年來的最高水平。出口需求以及國內需求，加上單產低於平均水平，已經造成3月份高粱價格上漲4%，2018年迄今為止高粱價格已經上漲25%，比上年同期上漲33%。
許多因素仍有利於高粱價格上漲。AgVantage公司指出，短期內的支持來自於國內需求以及出口需求旺盛。在澳大利亞，高粱飼料需求因為2017/18年度小麥歉收而受到提振。2017/18年度天氣乾燥，加上晚霜，小麥產量下滑，東部地區的養殖戶需要谷物。
與此同時，中國進口商擔心難以從美國采購到高粱，也提振澳大利亞的高粱出口。
中國政府2月份宣布對美國高粱船貨進行反傾銷調查，因為美國對中國太陽能電池闆和洗衣機征收關稅。本月初中美貿易沖突升級，中國政府對美國部分商品加征關稅，其中包括高粱。荷蘭合作銀行稱，中國調查美國傾銷高粱，關稅政策將會支持目前澳大利亞高粱價格。
中國的高粱需求尤其受到白酒需求旺盛的支持。美國農業部海外農業局髮布的參贊報告顯示，2018/19年度中國高粱飼料用量為630萬噸。但是高粱的食用量和工業用量預計創下22年來的最高水平280萬噸，比2017/18年度增加20萬噸，因為白酒行業的高粱需求預計增加，滿足強勁的需求。2017年白酒需求激增77%，創下2011年以來的最大增幅。2018年初春節期間白酒銷售強勁，造成白酒零售價格穩步上漲，許多生產商的利潤豐厚。中國貴州茅台集團預計今年白酒需求將增加10%。需求激增的部分原因在於中國消費者的收入提高。
中國是全球主要的高粱進口國，需要高粱生產白酒。澳大利亞是全球第二大高粱出口國，僅次於美國。
