希望酒莊

希望酒莊（Hope Estate Winery）位於澳大利亞著名的紅酒產區獵人谷（Hunter Valley）的核心小鎮波高爾賓（Pokolbin），是獵人谷眾多酒莊中比較著名的一傢。
希望酒莊致力於釀造純正的葡萄酒，從種植到裝瓶，整個過程都是在莊園內完成，希望酒莊最為成功的是他們的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒，酒莊用百分之百的法國橡木桶髮酵每一批霞多麗葡萄酒，釀造好的葡萄酒就是希望酒莊的最大心願。酒莊內設有名為豐收飯店（Harvest Restaurant）的精美餐廳，遊客可以邊欣賞獵人谷美麗的風景，邊就着美味紅酒就餐，同時酒莊優美而寧靜的景色使得很多當地的新人在這裹拍婚紗甚至舉辦婚禮。