沙普酒莊（Seppeltsfield）位於南澳大利亞州最著名的紅酒產區芭蘿莎谷（Barossa Valley）內，是芭蘿莎谷最大的酒莊之一。
沙普酒莊成立於1851年，以出品高品質的缽酒（Port，也譯作波特酒）而聞名，這裹窖藏最老的缽酒也像高大的棕榈樹一樣超過百年了。在沙普酒莊品味歷史，來到酒莊內的FINO沙普餐廳飽餐一頓，最後可別忘了走進沙普酒莊與JamFactory攜手創辦的JamFactory藝術工作室參觀一番。
沙普酒莊最特別的就是在這裹能品嘗到自己出生年份的酒，“Taste your birth year”， 所以每個不同年份出生的人到訪一次，喝一盃，酒藏就減少一盃。
除了美酒外，沙普酒莊獨特的平衡車（Segway）遊葡萄園的行程也很吸引人，就算從來沒有玩過平衡車，只要幾分鐘的教練指導，就可以跟隨教練自主騎着平衡車到後面一整片山谷暢遊，看看整片都是葡萄藤樹和草地呼應的整片壯觀綠，葡萄園裹不時還可以見到野生袋鼠穿梭其中，非常有趣。注意玩平衡車需要提前預約。
開放時間：