霍爾布魯克（Holbrook）是位於新南威爾士州南部內陸的小鎮，位於休谟高速公路（Hume Hwy）上，距離新南威爾士州首府悉尼（Sydney）約490公裹車程，位於維多利亞州首府墨爾本（Melbourne）約390公裹車程。霍爾布魯克及週圍的地區以出品羊毛、小麥、苜蓿、肥牛和羊肉為主的當地農產品而聞名。
霍爾布魯克最早的名稱是十裹河（Ten Mile Creek），在1836年由德國移民修建第一座建築並在此定居後，人們漸漸的以“德國人（The Germans）”稱呼這裹，到1875年，正式命名為德國鎮（Germanton），一直到第一次世界大戰，由於澳大利亞所在的協約國和德國所在的同盟國為敵對關係，而小鎮名顯然是不合適的，小鎮也因此改名為現在的名字霍爾布魯克，以紀念諾曼·道格菈斯·霍爾布魯克（Lt. Norman Douglas Holbrook），一名一戰時建立了功勳的潛艇艦長。
霍爾布魯克時區：