雖說早茶已經可以作為午餐的一部分,但除了早茶以外,悉尼還有許多十分有特色的中餐廳值得一試。
步入Lotus,首先感受到的便是撲面而來的如蓮花般藝術典雅的氣息,木質的裝潢,配以帶有中國古典特色的毛筆裝飾,獨具一格,而蓮傢的菜品更是店如其名,中餐文化完美與西餐融合,精致典雅的造型,就如同蓮花一般清新脫俗,清淡爽口的菜肴讓人回味無窮。
除了各色中西式菜品,蓮的甜品才是真正獨一無二,例如the Blue and White Hat法式甜點Meringue,宛如一頂江南姑娘遮雨的鬥笠,又像一個精致的青花瓷器,另一個熱門選擇Mandarin picked from the tree更是憑可愛的俘獲無數人的心,看起來像是一顆嬌嫩的橘色柿子,實則是焦糖雪糕加巧克力慕斯。
“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”,如此清新脫俗的Lotus蓮,中西結合的菜肴和美麗的甜點,相信更能俘獲食客的心。
店鋪信息:
地址:Level 1, 500 George St , Sydney NSW 2000
電話:(02) 9247 6868
營業時間:
週一至週叁12:00-15:00 17:30-22:00
週四至週六 12:00-15:00 17:30-23:00
週日12:00-15:00 17:30-21:00
古樸的裝修似乎讓人來到了80年代的生產合作社,而“糧倉”的名字,更是給人一種自然純樸的親切感,好像來到了老傢,等着爺爺奶奶煮一頓最有傢鄉味的農傢宴。
在這裹妳可以嘗到傳統粵菜風味和現代西式烹饪相結合的創意料理。推薦的菜品有腌橄榄抄軟殼蟹、綠豆面條火鍋、清蒸雞肉裹荷葉等等,而它傢的法式烤面包配上楓木眷戀的糖漿(French Toast with dulce de leche, peanut crumble and mascarpone with matcha green tea)和甜麻醬腸粉 (Hand made cheong fun sesame, hoisin sauce),都是十分熱門的選擇。
更特別的是,糧倉還有自傢釀的啤酒,可不能錯過哦!
店鋪信息:
地址:30-32 Chandos St, St Leonards, NSW 2065
電話:(02) 9438 3612
營業時間:
週一關門
週二至週四 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
週五 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:30
週六 17:30 – 22:30
週日 11:30 – 14:30, 15:30 – 21:00
Billy Kwong由澳洲著名華裔廚師Kylie Kwong創辦,被《紐約時報》已故知名記者兼美食專欄作傢R.W.阿普爾列入“全世界十大值得專程坐飛機去品嘗到餐館”,這傢餐廳也屢獲澳洲各項美食大獎,深受澳洲當地人喜愛。
菜式走新式中餐路線,食材都是精心挑選的有機食材,根據季節不同菜譜也有變化,值得一提的是,它位於悉尼的時尚區,更賦予了這一傢店現代的氣息。
這傢店的菜肴偏澳洲本地人的口味,也許會中國人熟悉的味道有些偏差,但貴在選材新鮮,菜譜多變,總體上還是值得一試。
店鋪信息:
地址:Shop 1, 28 Macleay Street, Potts Point, NSW 2011
電話:(02) 9332 3300
營業時間:
週一關門
週一至週四 17:30 – 22:00
週五週六 17:30 – 23:00
週日 12:00 – 21:00
澳大利亞悉尼的中餐館眾多,但說到最好吃最有名的,絕對要提金唐海鮮酒樓,久負盛名的它是當地粵式海鮮中的翹楚,獲得多項殊榮,悉尼許多政客、名流、富翁、專業人士都來光顧過。
金唐的海鮮做法最適合華人口味,龍蝦,鮑魚,蝦和蛤蜊,它傢一定能讓妳嘗到最地道的廣式海鮮風味。
店鋪信息
地址:393-399 Sussex Street , Sydney NSW 2000, Australia
電話:(02) 9212 3901
營業時間:
中午12:00 – 早上4:00 (7天)
晚宴