在澳洲買雞蛋，妳一定曾經注意過，在雞蛋的包裝盒上，一般有這樣一行字：Free Range
Free Range，指的就是“自由放養”。所謂的“Free Range Egg”，也就是我們平時所說的“散養雞蛋”了。
於此相對的，是所謂的“圈養”。圈養就是指把雞關在一個很小的籠子裹面，不停地給它們喂養飼料，很有可能，這些雞除了出生和被宰時，它們就不曾離開過籠子半步！
相比起在籠子裹長大的圈養雞，散養雞的肉一般更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，因此，圈養雞所產出的雞蛋也相對更貴。
然而，最近，在一項調查中，皇傢動物保護協會（RSPCA）卻髮現了一個bug。
雖然在雞蛋的盒子上，超市清晰地標有Cage/Free Range Eggs的標示，但是，當這些雞蛋經過加工成為半成品時，它們就會變成統一的“Egg”。
而土澳人，對這一點，似乎又非常地挑剔。
據RSPCA的研究顯示，80％的澳大利亞人希望看到圈養的方式就此終結，而65％的人則它們決絕食用圈養雞蛋。
土澳人的生活真的是讓人大開眼界！
一位在堪培菈的母親Odette Sutch就是這些精致的土澳人中的一員。
她認為，貨架上理應只存在“散養雞蛋”，這是“在做一件正確的事”。而當她聽說她現在購買的很多食物中都可能含有“圈養雞蛋”時，她顯得相當地驚訝。
她說：“從貨架上下架‘圈養雞蛋’是一個非常理智的決定。我們可以多花一點錢來做正確的事。我之前在買東西時，完全就不知道。”
同時，Sutch也表示，雖然自己很忙，但是以後會盡量自己買雞蛋做蛋糕和餅乾。
哪些公司使用“走地雞蛋”？
目前，已經有一些公司確認了他們不曾使用過任何“圈養雞蛋”，並且，為了證明這一點，它們還一起簽了一份“走地雞蛋協議”。
這些公司包括The Coffee Club, The Cheesecake Shop, Arnott’s, Grill'd burgers, Guzman and Gomez, IKEA（宜傢）和 Hungry Jacks（漢堡王）等。
Betty Crocker, Tip Top Bakery（包店）, Nestle（雀巢） 和 Ben & Jerrys也在致力於開始使用“走地雞蛋”，它們承諾將在2020年到2025年之間停止使用“圈養雞蛋”。
RSPCA人道是平經理Hope Bertram表示，這是澳大利亞第一次有如此多的企業參加此類活動。過去五年來，消費者的購買行為出現了重大的轉變，‘走地雞蛋’現在佔據了超市的大部分市場份額。
“然而，仍有超過1000萬只母雞不得不在一個破破爛爛的籠子裹度過一生，它們的活動範圍只有一個ipad那麼大。”
澳大利亞的主要超市，Aldi和Woolworth也正在致力於實現無籠養的目標。兩傢超市已經承諾在2025年之前對其供應鏈進行大改，而Coles，則承諾在2023年就完全實現無籠養。
雖然這幾傢超市承諾了將他們自傢的品牌完全改換成散養，但是，它們表示不會清除貨架上的所有籠養雞蛋，直到每個品牌都簽署承諾使用“散養雞蛋”。
下一個目標是誰？
在處理完食品企業和超市以後，RSPCA又將矛頭轉向了澳洲食品的主要供應商。
這些供應商向澳大利亞的食品市場、超市的供應鏈、以及醫院、政府、體育場館和學校提供產品。
目前，食品供應商叁大巨頭中的Compass和Sodexo已經向RSPCA妥協，而剩下的Spotless則還沒有做出回應。
中國是否可能推行全面散養？
答案是絕對不可能！
散養，說白了，也就是富人的情懷。
土澳人是閑得沒事了，才會去關心雞活得怎麼樣，雞蛋的營養怎麼樣。而在中國，還有無數的貧困人口，不得不靠着廉價的食物來維持生活。圈養雞這種簡單的機械化養殖模式，大大降低了雞蛋的生產成本，能讓窮人也毫無負擔地吃雞蛋。如果妳是一個經常去超市買雞蛋的人，妳應該知道，散養雞蛋和圈養雞蛋的價格差距十分大，有些甚至差了整整一倍不止！
因此，作為一個窮人，是絕對不會去選擇更貴的走地雞蛋的!這也就是為什麼中國不可能向土澳看齊的原因。