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為什麼澳大利亞葡萄酒受到越來越多人的青睐?

澳大利亞是新世界產酒國中非常重要的一員。澳大利亞葡萄酒品質好、性價比高,受到越來越多消費者喜愛。

澳大利亞的釀酒師不僅髮明了酒桶,也是使用螺旋酒塞的先驅。更有知名的西菈子(Shiraz)、奔富酒莊(Penfolds)、巴羅薩谷(Barossa Valley) .....

而在澳大利亞,優質的葡萄酒與產區遠遠不止這些,讓我們深入了解一下吧

✪來自殖民者的第一株葡萄樹✪

最初,澳大利亞並未種植葡萄樹。第一株釀酒葡萄樹是在1788年由歐洲殖民者帶到澳大利亞的。

而如今,葡萄酒產業已經成為澳大利亞最主要的經濟支柱產業之一,其葡萄酒產量在全世界排名第六,其葡萄酒出口量在全世界排名第四。


✪如此盛產得利於好氣候✪

澳大利亞葡萄酒產業的蓬勃髮展離不開當地得天獨厚的氣候條件。

澳大利亞跨兩個氣候帶,約可分為兩個氣候區。西澳、南澳等地區受海洋影響較大,晝夜溫差較小,充分的熱量積累有利於結出高品質的葡萄。


✪現有60個葡萄酒產區✪

澳大利亞現在有60個產區以及100多個地理標識名稱。

南澳州是澳大利亞產酒量最高的產區,佔到整個澳大利亞總產量的一半。比較有名的產區有:芭蘿莎谷(Barossa Valley)克萊爾谷(Clare Valley)、邁菈侖維爾(McLaren Vale)、庫納瓦菈(Coonawarra)以及獵人谷(Hunter Valley)等。


✪最知名的葡萄西菈子✪

澳大利亞最知名的葡萄品種當屬西菈子(Shiraz),它是澳大利亞種植面積最廣泛的葡萄品種。

澳大利亞西菈葡萄酒酒體豐滿,常帶有黑色水果(如黑莓)和黑巧克力風味,它既有赤霞珠葡萄酒的濃郁強勁的單寧,也有黑皮諾葡萄酒的優雅和馥郁。

澳洲豹國際酒莊佔地面積100公頃,是新世界葡萄酒的代表。其優越的自然環境和創新的釀酒技術使得澳洲葡萄酒充滿個性和活力,同時澳大利亞美麗的風景和樸實的風情也讓人對它充滿向往。

世界人民關注的健康焦點、上帝偏愛的寵兒,澳洲豹葡萄酒今天終於和我們見面了,該葡萄酒主要以著名品種西菈子(Shiraz)為主。該酒嚴格遵守澳洲法律規範,從原料的種植、培育、篩選到後期髮酵,每一步都是小心翼翼的純手工化工藝,都傾注了大量的勞動心血。光陰似箭,日月如梭,幾千年的文化沉澱,演繹造就了澳洲豹國際酒莊流傳至今,純碎並且厚重。

漫漫歲月,飄洋過海。經過數月的風雨旅程、賦有生命的一瓶瓶原裝進口澳洲豹紅葡萄酒帶着誘人的氣息慢慢的蘇醒過來。新世界的光環、金光四射、50多款係列澳洲葡萄酒高、中、低款式層出不窮,高品質、富貴、典雅、時尚、融於一身。各種層次鮮明的口感,渾厚、飽滿、濃郁、圓潤、輕盈、細膩、果香味餘韻悠長,當之不愧於澳大利亞葡萄酒中王者。

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