據《時代報》報道，如果超市裹的商品都沒有價格標簽，妳認為妳能猜出一包土豆或一袋米的價格嗎？
在Thornbury新開的一傢雜貨店裹，顧客就需要為自己的商品標價。
據悉，這傢店名為“不便利店”（The Inconvenience Store），聲稱也是維州第一傢。這傢店將由志願者來經營，商品都是從超市和其他市場“營救”回來的。
“不便利店”將於7月8日在位於High Street的Lentil As Anything餐館後面開業。
在過去18年的時間裹，Lentil as Anything一直運營着由志願者經營的餐館，顧客在這傢餐館可以“隨心所慾地”付費。
現在，他們把這一概念用到了雜貨店上。
不便利店項目經理Astrid Ryan認為，大傢不會作弊。
“我認為，只要妳信任他人，他們也會做正確的事，這也是為什麼運營’Lentils’的原因，當他們知道，我們是在做為社區好的事情之後，他們也會支持我們的。”
Ryan認為，大多數消費者還是會對商品的價格有一個大致的概念的。但是如果他們不確定商品價格，這也有助於阻止他們不假思索地亂消費。“妳需要真的想一想妳買的是什麼，價值多少錢。”
據Ryan說，不便利店的這個稱呼是來自於對食品產業的評價。“現在一切都是講究方便和簡單，大傢都不知道他們的食物是從哪裹來的。我們不珍惜食物了，所以才有食物浪費的問題出現。
“（舉例來說）如果一個蘋果上面有一塊壞掉的地方，吃之前挖掉一些再吃似乎不夠方便，所以我們都選擇那些完美的蘋果，其他蘋果都沒被丟掉了。”
當被問及大多數人可能會定低價的問題，Ryan表示，Lentil as Anything自定價餐館的成功已經證明，店裹同時會有“欣賞這個想法並且有能力付費”以及“無法付費的需要幫助”的人。
那些手頭缺錢的人可以選擇在店裹或餐館做志願者，但是商店不會施加壓力，讓這種客人付錢。
“這個主意就是想讓那些手頭緊的人也可以買到食物，我們不想讓暫時無法付錢的顧客感到有壓力或羞恥。”
據悉，志願者會從超市收集那些因為小缺陷而被丟棄的蔬菜、水果、面包及包括大米和椰汁在內的其他商品。
6月3日在Thornbury試營業的Lentil餐館取得了成功。
Ryan說：“大傢都認為這是一個很棒的主意。他們從來沒看見過這樣的商店，大傢都說’那我可以選擇我想要付費的東西嗎？’，把究竟要付多少錢的選擇權交到顧客手中之後，他們的反應很有趣。我認為這樣可以讓大傢更多地參與進來，他們也思考得更多了，會考慮自己買的商品的價值。每件帶回傢的商品都能減少堆填區的一份垃圾，而這其中獲得的收益將直接用於社區內志願者運營的食物慈善組織。我們邀請大傢有意識地購物，把錢留給社區，而不是大企業。”