【可可教妳做菜】蝦仁火腿揚州炒飯的簡單做法，20分鐘搞定

這款揚州炒飯，是和一位揚州的同學學習的，經過一點懶人改良，操作非常方便，人在犯懶不想麻煩自己做飯的時候，炒這樣一碗炒飯，好吃又簡單，只要20分鐘就搞定了，所用的材料也非常靈活，可以找找冰箱裹現有的一些冷凍食材，我本人非常喜歡炒飯的同時，再蒸一碗雞蛋羹，有乾有濕，有葷有素，美味極了！

以下是我今天所用到的食材：主食：米飯、火腿、蝦仁、青豆、蔥花，調料：大米油、豬油（或麻油）、老抽、黑胡椒。