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牛不吃瓜,我就得吃瓜——澳洲農民用西瓜和旱災鬥爭

席卷澳洲東部的旱災已經使乾草的價格翻了叁番,一位農民轉而選用西瓜來給他的牛群加餐。

隨着新南威爾士州和維多利亞州旱情的加劇,乾草庫存不斷減少。飼料價格急劇上升,目前部分飼料已需從外地運進,有的甚至來自遙遠的西澳。

養牛戶Michael Sweeney的牧場位於乾旱侵襲的維州高地,他已經減少了牛群的數量。Michael已經欣然接受了免費送給他的一批西瓜,用來喂養自傢土地上還剩下的100頭肉牛。

目前他傢的牧場上還剩一點新鮮的牧草,他也還在給牛群提供乾草。

但他也轉而選用西瓜來給牛提供飲食補充。他說,牛最初有點惶恐,但是現在已經吃上了水果,甚至連皮都吃了。

“牛看着西瓜,好像在說:我的草呢?”

“就像大多數新鮮事物一樣,它們需要幾天時間來適應,然後希望它們會喜歡上。”

一天之後,Michael報告說他的牛開心地吃了西瓜。

“其中一群基本上只吃紅色的果肉,瓜皮剩了很多,另一群果肉瓜皮都吃點。”

他說,算上運輸費用,喂西瓜的成本是其他飼料的四分之一。

“西瓜含糖量高,也含有一些維生素,和乾草一起喂,是有幫助的。”

Sweeney先生說,這樣的結果讓他感到寬心,因為如果這個方法不奏效,他自己可能就得靠吃瓜度日了。

這些西瓜是由維州的一傢運輸公司免費提供的, Kat Gration是這傢公司的老闆。

她說,她的運輸公司最近都十分繁忙,忙於為受到乾旱影響的地區運送乾草。由於乾旱,農民只能依靠飼料喂牛,一些養殖戶可能已經不堪飼料價格的重負。

“乾草運輸的量非常大,我們十分努力才能勉強跟上需求,我們不得不增加了13個承包商。”

“很難找到價格合理的優質飼料。很多存貨多的乾草商都把價格翻了叁番。”

她決定批量購入西瓜,然後作為一種替代飼料送給養殖戶,只收運費,西瓜是送的。

“新州受旱災波及的地區也對用西瓜喂牛這件事很感興趣,我收到很多咨詢。但是就算瓜是免費的,對那些艱難度日的養殖戶來說,長途運輸的費用仍超出他們的預算。”

她說她有乳制品行業的背景,知道牛是吃水果的。

農民一般都是很自豪的,但是現在真的已經到了一年中的攸關時刻,有的人已開始用槍打死喂不起的牛。“

“我也是一個農民,這真有點觸及到了我內心深處。”

ABC咨詢了幾位動物營養學傢,向他們詢問西瓜喂牛的益處。

雖然沒有觀點表明西瓜有害牛群健康,但專傢說和乾草相比,西瓜的營養價值較低,因為乾草含有更多的乾物質。

專傢還警告,不能使用不宜人類使用的西瓜喂牛,因為這樣的西瓜有可能被噴灑了化學物質,可能對動物有害,牲畜被宰殺之後化學物質會殘留在肉裹。

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