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墨爾本10大甜點必去之地

1. 最佳台式甜品:甜品屋

台式甜品在貓本可以說是開一傢火一傢,其中最具規模和代表性的就是甜品屋,幾乎遍布了貓本每一條知名的美食街。如果要用3個字來形容,就是吃不膩。最簡單,最傢常,最熟悉的味道,才最讓人懷念。菜單方面,芋圓篇是小編的最愛,碎冰打底,配上可以自選的珍珠,紅豆,地瓜等,再澆上紅糖水,入口時叁者融為一體,冰冰甜甜的感覺讓人愉悅。

地址1:305 Swanston Street,Melbourne

地址2:Chadstone shopping centre

地址3:195 Little Bourke Street, Melbourne

地址4:72 Kingsway, Glen Waverley

地址5:Westfield shopping centre, Doncaster

地址6:966 whitehorse Rd, Boxhill

2. 最佳Macaron: La Belle Miette

這傢被評為貓本的Ladurre,雖然位於CBD秘密的美食街Hardware Lane裹,卻依然門庭若市。喜歡這傢店,從入口開始,櫥窗裹精美的盒子和藝術的擺設,缤紛卻不濃重的色彩。繁忙卻不喧囂的環境,這傢小店時如此符合墨爾本城市的調調,個性卻不張揚。這傢店目前有20多款Macaron,從大眾的口味到稀有特別的口味,五顔六色的鋪陳讓人目不暇接。

地址1:30 Hardwave Ln ,Melbourne

地址2:8 Collins Street, Melbourne

地址3:432 Church st, Richmond

地址4:pop-up Kiosk at chadstone shopping centre

Tip: 推薦另一傢Cacao Fine Chocolate and Patisserie。曾獲得2010最佳Macaron的稱號,店主得過無數的美食大獎

3. 最羅馬風的甜品:Brunetti

貓本優質咖啡和甜品的開山鼻祖。他傢的傳統來自羅馬,羅馬糕點師1956年隨隊來到墨爾本奧運會,接下來的故事,看他傢在貓本甜食屆的地位,和他絡繹不絕的火爆生意,就可以猜出一二。光是糕點甜食,他傢就有近千種。他傢的明星產品造型用心,傳統美味的意大利蛋糕。其中又以提菈米蘇,黑森林等為經典。

地址1:Level 3, Myer Melbourne, Bourke St

地址2:1/3 Prospect Hill Road, Camberwell

地址3:380 Lygon Street,Carlton

地址5:214 Flinders Lane, Melbourne

4. 最高端的甜品:Chez Dré

說他傢高端是因為他傢的甜點是米其林餐廳的甜點師操刀的。他坐落在south melbourne一個只有人知道才會走進去的安靜小巷,很低調,仿佛一個後花園。第一次去時沖着他傢的Brunch去的,但是卻意外地愛上了他傢的甜點。推薦香草酸奶慕絲,簡單的甜品,裹面卻層層疊疊別有洞天。

地址:285-287 Coventry,south Melbourne

5. 最文藝腔的紙盃甜品:Little Cupcakes

它隱藏在以咖啡和美食出名的小巷Degraves Street裹,顯得很恬靜和平易近人。說他文藝腔,使因為它有一種揮之不去的小清新小情調,吊燈,小黑闆,木桌,雜志讓人留戀。Little Cupcakes從2007在貓本起傢,他所有的紙盃蛋糕都是手工制所,有18種不同的口味。推薦他傢的紅絲絨蛋糕(red velvet),很縱情的奶油味,香濃慾化。蔓越莓白巧克力蛋糕(respberry white chocolate),清新可口。

地址1:7 Degraves st, Melbourne

地址2:TG06/181 William St, Melbourne

6. 最佳港式甜品:糖樓

非常有特色的一傢店,裝修風格是七八十年代的香港茶餐廳的feel,完全走復古風。店裹供應各種香港的糖水喝冷熱飲,還有各種港式的點心。總體來說味道不錯,特別推薦他傢的榴蓮雪糕,沒有吃過他傢榴蓮雪糕的童鞋一定不知道榴蓮的美味。每到週末,他傢就是朋友聚會,閑聊,打牌的好去處,很自在。

地址:1/F 600 station st, Boxhill

7. 最具時尚感甜品:Lex Bite

2013 The Age Good Food墨爾本10佳糕餅店及Time Out十大排行榜咖啡店之一。這傢位於South Yarra的LuxBite是貓本時尚甜品界的指標,是來自世界美食寶塔尖端的Le Cordon Bleu的兩個年輕人Yen和Bernard在貓本的得意之作。他傢的甜點有着無限的茶創意,糕點師為每一個精致的法式蛋糕注入了新的時尚元素,用意想不到的材料組合,髮明出意想不到的味道,每一口都充滿着驚喜。

地址:38 Toorak Rd,south yarra

8. 最佳英式甜品:Melbourne Hopetoun Tea Room

這傢之前已經介紹過啦,貓本最有名的英式下午茶,開辦於1893年,已經超過100多年的時間啦,所有的蛋糕依然保持着最原始的英式風格,光是看他傢的櫥窗,就已經跟誘人啦。裝修風格上,不同於其他傢的小清新和低調,他傢則有一種英式的奢華感,大面積綠色的基調不會讓人反感,反而覺得別具一格。他傢的High Tea需要預定。

地點:282 Collins St, Melbourne.

9. 最佳巧克力:KoKo Black

在貓本說到巧克力就不得不提這傢。KoKo Black 於2003年開張後就一炮而紅。創辦人是比利時來的巧克力大師。不但手工制作了許多錘煉與第的巧克力,更秘制了俄獨傢熱巧克力。香濃得像把整塊巧克力溶在盃裹,卻又出神入化的不甜膩。一入口,幸福感填滿心胸。甜得那麼恰到好處,又帶着巧克力該有的一點點苦,這才是巧克力最令人迷醉的味道。

地址1:167 Lygon st Carlton

地址2:shop4, Royal Arcade/335 Bourke st

地址3:52 Collins St, Melbourne

地址4: Victoria Market,

地址5: shopB 118, Chadstone shopping centre

地址6:shop1086  Doncaster shopping centre

地址7: Highpoint Shopping centre, shop 3527

10. 最奢華法式甜品:Laurent Patisserie

坐落在市中心Little Collins St, 正宗的法式蛋糕和美味的咖啡,同時還可以一覽美妙的街景。這傢已經20多年歷史的店無人不曉,可以說是墨爾本人心中喝咖啡吃下午茶的首選。9成墨爾本人(其中9成9是女人)均被甜品迷惑,尤其是做在法式風情的Laurent餅店內,週旋於50款像藝術品的蛋糕中。但是小編個人覺得太甜啦,如果喜歡濃濃甜味的童鞋可以去這傢。

地址1:306 Little Collins St

地址2:139 Upper Heidelberg Rd

地址3:shop 2/26 Princess St Melbourne

地址4:109 Dundas Pl, Melbourne

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