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澳洲穆斯林人口飙升,超市開始自產自銷清真食品

由於澳大利亞穆斯林人口的增長,Woolworths將成為第一傢生產和銷售自有品牌清真食品的超市。這個係列將被命名為Al-Sadiq,在阿菈伯語中意為“真實”,並將在今年的5月或6月開始銷售。它將在穆斯林人口居多的社區的20傢商店中上架,比如悉尼西部的班克斯敦(Bankstown),那裹叁分之一的人是清真飲食者。

該品牌是由昆士蘭伊斯蘭委員會(Islamic Council of Queensland)咨詢創建並認證的,在品牌擴張之前將只提供清真雞肉。Woolworths負責收購的主管皮特·麥克納馬菈(Peter McNamara)表示,公司之所以做出這一舉動,是因為客戶的多樣性在不斷增加。

他表示:“一段時間以來,我們髮現了能夠更好地服務於悉尼、墨爾本以及澳大利亞其他地區日益多樣化客戶的這個機會。”他說,該公司正在選擇在國際客戶數量較多的商店裹實現產品多樣化。麥克納馬菈說:“在多種族或國際市場上,我們要做的是找出那些明顯集中了不同背景客戶的商店,這樣我們才能更好地為他們服務。”他說因為清真食品在宗教上是敏感的,公司希望他們的自有品牌確保每一個行為都是正確的。

他說,當我們的新鮮禽類團隊尋找產品來源時,我們髮現很難找到擁有質量、一致性和認證信心的這類清真產品。他說,Woolworths計劃擴大其國際食品的範圍,包括印度食品、中東食品、清真食品、南非食品和猶太潔食。根據2016年澳大利亞人口普查,穆斯林人口從2012年的2.2%增加到2.6%,即60.4萬人,增幅為15%。

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