前兩天，中國知名火腿腸被查出含有豬瘟病毒，一時間人心惶惶......
緊接着，非洲豬瘟病毒（ASF）因其在人體內可以存活的特性，更是蔓延到了全世界。
作為一個對食品入境有着超高要求的國傢，澳洲政府對非洲豬瘟可謂是嚴防死守！
為了避免澳洲爆髮大規模的非洲豬瘟病毒，澳大利亞農業和水資源部提醒大傢，往來澳洲，關於食品的要求將更加嚴格！
從11月7日起，全面禁止個人攜帶的豬肉乾和豬肉脯入境！
包括豬肉鋪、豬肉乾之類的食品，想念傢鄉味道海淘零食的各位吃貨們，請節哀......
很多人可能要問了，肉制品不是一直不允許攜帶入境澳洲的嗎？
這是一個誤區。
通常情況下，如果妳帶的是日本、新加坡和印尼叁國的經過澳洲政府農業部核準肉乾類產品，並且商業密封包裝完好，申報後是可以攜帶入境的！
比如遠近聞名的新加坡肉脯，在包裝完好的情況下，申報後是可以帶進來的。
但亞洲除了這叁個國傢之外，其他的都不行。
但是11月7日起，不管妳帶的是哪國來豬肉乾或者豬肉脯都不行了！
不過農業水利部也說了，符合澳大利亞認證要求的商業進口的豬肉產品不受影響。
對經營食品零售的商傢來說，只要妳賣的豬肉產品是通過澳大利亞農業水利部門核準的渠道進口的，就沒關係。
受影響比較大的主要是兩類人群，
一是通過海關入境的旅客，
另一類是習慣海淘的朋友們。
入境旅客
在妳出行前，一定要確認哪些是不可以帶入澳洲境內的，而且必須在入境卡上申報任何食品和動物產品以及其他有風險的物品，其中也包括與動物接觸或在農村地區穿着的鞋類等。
海關建議，最好就是不要帶任何食物！
還要保證自己的物品在裝進箱子之前做好清潔。
網購海淘
網上購物時，需要將貨物的來源也考慮進去，以及他們是否符合澳洲的生物安全條件。
在購買之前，請登錄澳洲農業水利部網站（http://www.agriculture.gov.au/travelling/bringing-mailing-goods），來檢查哪些可以郵寄和哪些不可以郵寄到澳大利亞。
許多物品看似無害，但卻可能含有類似ASF這樣的動物疾病。
商業進口豬肉
當局表示，此項規定不會影響符合澳大利亞進口條件的商業豬肉產品。
不過不符合進口條件的，就要被禁止了！
為了維護澳洲的農業和生物安全，當局表示將繼續監測全球ASF情況。
澳洲農業和水資源部將更嚴格的篩查乘客、郵件和貨物的潛在蟲害和疾病風險。
並且要與各州和地區、相關行業和社區之間進行合作，共同管理澳洲的生物安全係統。
為了管理ASF風險，進口豬肉必須符合政府要求，或者保證ASF病毒已在非常特殊的條件下被消滅，或者來自無ASF的國傢或地區，除此之外，全部被禁止入境澳洲！
豬飼養者
另外，當局還提醒那些豬飼養者，不管妳是一個大型的生豬生產商，還是妳在妳傢後院養了一只寵物豬，妳都需要保證該動物的健康！
這包括給它們提供安全的食物！
不得給豬喂食肉類、含肉類或接觸肉類的食物，或進口奶類制品。
尤其是所謂的“泔水”喂養！它極容易引入嚴重的動物疾病，如ASF和口蹄疫，而且泔水喂養還有助於ASF的國際傳播。
所以各位肉店或者商傢們，不管妳是自己飼養還是進口，也無論妳是進口生肉還是熟食，只要與豬肉有關的，請一定要遵循澳洲的飼養和進口規定！
非洲豬瘟病毒常識
據了解，非洲豬瘟是在傢畜和野豬之間傳播的高度傳染性疾病！
一旦有豬感染了非洲豬瘟病毒，死亡率高達100%。
ASF可以通過豬之間的直接接觸、或間接受汙染的物品（包括飼料、設備、車輛、衣服和鞋類）來輕易傳播，它也可以通過受感染動物的肉和載體（如蜱蟲）來傳播。
雖然豬瘟病毒對人體不會造成實質性的傷害，但是“人吃病豬肉之後，會消化然後排泄，排泄物可能有豬瘟病毒，只要他吃過病毒，身上就帶有病毒。”
也就是說，萬一有人體內不小心帶有了這種病毒，帶病毒的人就能把着病毒帶到別的地方去，造成病毒擴散。
一旦非洲豬瘟病毒傳播蔓延開來，在豬界又會是一場腥風血雨啊......
但是非洲豬瘟病毒並不是無法消滅的！
它非常不耐熱，只要在60℃的環境下20分鐘就能被殺死！
如果到了100℃（用於炒菜的油溫普遍在140℃以上），一瞬間就能把它們全部殺滅。
也就是說，高溫加工後的可食用豬肉一般都是沒有該種病毒。
但是這也不能成為食品加工者使用病豬作為原材料的借口！
目前對我們最大的影響可能是，由於全球豬肉主要出口國又飽受非洲豬瘟影響，澳大利亞肉類進口要求也更加嚴格，澳洲雖然還不至於沒有豬肉吃，但似乎漲價已經是可以預見的了……