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流雲酒莊

Passing Clouds
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美食 - 酒莊/農場
澳大利亞 - 維多利亞州
30 Roddas Ln, Musk VIC 3461, Australia
+61 3 5348 5550
passingclouds.com.au
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介紹

流雲酒莊(Passing Clouds)位於墨爾本以西約110公裹的度假勝地小鎮戴爾斯福特(Daylesford)以東約8公裹。流雲酒莊的美食、美酒和絕美的環境一起造就了這個備受當地人喜愛的享受美食之處。而在酒窖的地下室中,撲面而來的是瓶塞木屑的芳香氣味,這裹的葡萄均是用法國橡木桶或不鏽鋼桶進行髮酵,而其中的雜質在髮酵後又被循環利用作為葡萄園的養料,肥沃土壤。

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