塞維爾山酒莊（Seville Hill）位於維多利亞州著名紅酒產區亞菈谷（Yarra Valley）內的小鎮塞維爾（Seville），距離亞菈谷的核心小鎮希爾斯維爾（Healesville）約20公裹車程，距離維多利亞州首府墨爾本（Melbourne）市區約50公裹車程。
塞維爾山酒莊坐落在從墨爾本通往沃伯頓（Warburton）的路旁的亞菈谷（Yarra Valley）南部，建於1991年，佔地約17公頃，是一處風景如畫的山頂葡萄園。綻放的山茶花為精心照料的葡萄園週邊增添了一抹亮麗的色彩，而高大的榆樹則為前來欣賞音樂的人們提供蔭涼。 在天氣暖和的時候，傢庭成員中有一名是爵士樂師，將為您帶來一流的樂隊表演。 葡萄園采摘的葡萄釀制了優質的葡萄酒，它的特色有時甚至成功顛覆了亞菈谷的風味：您可品嘗氣泡酒、添普蘭尼洛或佳釀波特酒來感覺創新之處。
塞維爾山夏日爵士派對（Summer Jazz at Seville Hill）每年的九月至四月舉辦，將為您準備了燒烤午餐、奶酪品嘗盤、美酒、壯麗的景致和宜人的音樂；
邦德利爾宅邸（Bundaleer House）設有叁間臥室，擁有可接待多達六人的大型起居區，並提供歐陸式早餐。 宅邸坐落在葡萄園的山腳；宅邸設有迷人的花園，是眾多鳥類的棲息地。
