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格蘭特伯爵酒莊

Grant Burge
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美食 - 酒莊/農場
澳大利亞 - 南澳大利亞州
Grant Burge, Krondorf Rd, Tanunda SA 5352, Australia
+61 8 8563 7675
grantburgewines.com.au
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介紹

格蘭特伯爵酒莊(Grant Burge)位於南澳大利亞州最知名的葡萄酒產區芭蘿莎谷(Barossa Valley)裹的小鎮塔努達(Tanunda),距離南澳大利亞州首府阿德萊德(Adelaide)市區約75公裹車程,是芭蘿莎谷最知名的酒莊之一。

格蘭特伯爵(Grant Burge)是格蘭特伯爵酒莊的所有人,他是傢族酒莊的第五代葡萄栽種者和釀酒師。伯爵傢族的釀酒歷史可以追溯到1855年3月。那時,著名的裁縫約翰伯爵攜帶着妻兒從英格蘭的威爾特郡皮尤西(Pewsey)搬到南澳大利亞州的巴羅薩附近,並擔任山頂葡萄園(Hillside Vineyards)的釀酒師。約翰的兒子米煞(Meshach)受父親的影響,對葡萄栽種和釀酒有着很大的熱情和很高的追求。他延承父親的釀酒傳統,於1865年成功釀造出第一款酒,並逐漸成為知名的社區領袖。1883年,米煞和艾瑪(Emma)結婚,並生了8個孩子,其中,長子珀西瓦爾(Percival)於1928年在 琳多赤(Lyndoch)附近建立了威爾福德釀酒廠(Wilsford Winery)。珀西瓦爾有兩個兒子,分別是諾爾(Noel)和柯林(Colin)。柯林和妻子南茜(Nancy)生了一個兒子,名為格蘭特(Grant)。格蘭特緊跟父親和祖輩的腳步,將傢族的釀酒傳統帶入了21世紀,成為澳大利亞葡萄酒行業裹最受尊敬的人之一,他代表了一種創新的力量。

格蘭特伯爵酒莊的釀酒師格蘭特認為,好的葡萄酒出自好的葡萄園,葡萄園是保證葡萄酒質量的基礎。因此,從葡萄的栽種到葡萄園的管理和維護,再到葡萄酒生產的各個環節,格蘭特都親自監管。酒莊還采用因地制宜的原則,尊重土地,順應自然,確保收獲到優質的釀酒原材料,並且運用了先進的釀酒設備,從而釀造出頂級的葡萄酒。

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