1802生蚝餐廳

1802生蚝餐廳（1802 Oyster Bar and Bistro）位於南澳大利亞州南部艾爾半島（Eyre Peninsula）西南海岸的小鎮柯芬灣（Coffin Bay）。

柯芬灣以出品高品質生蚝而聞名遐迩，現在“柯芬灣”叁個字仿佛已經成為了最優質生蚝的代名詞，這裹的生蚝養殖於自然純淨毫無汙染的海水裹，有甘甜的海水味和海草的味道，美味聞名遐迩。 

1802生蚝餐廳是當地一傢著名的海鮮餐廳，餐廳的生蚝是當天早上現撈的，帶着大海的氣息，擠上少許檸檬汁，鮮甜可口。生蚝可以單點，也可以點拼盤，有泰式、日式等多種做法，都非常美味，當然其他的鱿魚烤串、金槍魚沙菈等也都非常贊，配合窗外無敵的海景，讓在這裹用餐成為一種無法言語的享受。