橋間餐廳

橋間餐廳（The Bridge Room）位於新南威爾士州首府悉尼（Sydney）市區，近環形碼頭（Circular Quay），是一傢高檔西式餐廳。

橋間餐廳是悉尼的頂級餐廳之一，《悉尼先驅晨報》美食指南（The Sydney Morning Herald Good Food Guide）每年都會評選悉尼和新南威爾士州地區的最佳餐廳，並為其中的佼佼者頒髮一頂、兩頂或叁頂廚師帽，其含義類似於米其林星級，叁頂帽子即為最高榮譽，而橋間餐廳則是2017年評選的叁傢叁頂帽子餐廳之一。

橋間餐廳的主廚羅斯·盧斯特（Ross Lusted）不走尋常路，采用日本炭燒工藝烹制多道料理。作為一傢頂級餐廳，價格當然也是不菲，一道菜的價格60澳元起起，菜的份量不少，品質無可挑剔，頗受吃貨們的歡迎。如果點主廚推薦菜單，六道菜只需$160哦。