麗麗安佛的達利餐廳

麗麗安佛的達利餐廳（Darley's Restaurant Lilianfels Blue Mountains Resort & Spa）位於新南威爾士州藍山景區（Blue Mountains）的核心小鎮卡通巴（Katoomba），地處遺產建築弗雷德裹克·達利（Frederick Darley）的農莊之中，他是新南威爾士州第六任首席法官。

麗麗安佛的達利餐廳在當地口碑甚佳，主廚薩姆·艾斯貝特（Sam Aisbett）及其團隊為遊客烹制現代澳大利亞美食，遊客可在裝飾着美麗的彩繪玻璃窗，華麗壁爐，以及水晶吊燈的浪漫環境中盡情享用，此外顧客亦可在此欣賞週圍花園及賈米遜河谷（Jamison Valley）令人屏息的美景。

主餐廳旁邊即為兩間獨立裝潢的私人餐廳，為遊客提供私密空間，是舉辦特別活動或慶典的絕佳場所。

餐廳的酒品種豐富，提供瑪吉（Mudgee）和奧蘭芝（Orange（）當地出產的陳年佳釀，以及澳大利亞頂級酒莊釀造的其他葡萄酒。