食為先酒傢(Shark Fin House)位於維多利亞州首府墨爾本(Melbourne)市區,墨爾本唐人街(Chinatown Melbourne)所在的小伯克街(Little Bourke Street)上。
食為先酒傢是來自國內的粵菜海鮮館,在世界多地開設有分店,目前在墨爾本共有叁傢,其中位於小伯克街50號(50 Little Bourke St)的這傢早在1980年就已開業至今,是墨爾本最早的粵菜館之一,已成為墨爾本的老字號中餐館。
食為先酒傢餐廳規模很大,共有兩層,僅一樓大廳就有近300平米,座位略微緊湊。餐廳人氣很旺,餐點時經常需要等位,接受提前預定。
食為先酒傢的菜品很有廣東的傳統味道,很正宗。早茶最為推薦,晚上九點以後有晚茶供應,招牌菜有雞炖魚翅、 紅燒鳳爪、澳洲龍蝦、皮蛋瘦肉粥、金沙蝦球、豆酥斑片滑豆腐、清蒸花鲈、椒鹽鱿魚須、姜蔥龍蝦、豉汁排骨等,還有各色港式點心也非常值得推薦。
其他分店:
唐人街總店:131 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000, Australia,電話:(03) 9663 1555
唐人街分店:50 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000, Australia,電話:(03) 9662 2681
Keysborough店:328 Cheltenham Rd, Keysborough VIC 3173, Australia,電話:(03) 9798 8788。
營業時間:
每週七天:11:30 AM – 3:00 PM, 5:30 PM – 1:30 AM
開放時間: