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驚曝: 澳洲人長壽真相!多吃這些“不健康”食品竟然是關鍵!不說了,快去買!

 澳村吃貨地圖    2021-04-28   [原文]


給各位老鐵科普一個不冷的冷知識:


澳洲是一個低調的長壽國傢。



在最近的一項調查結果中顯示,


澳大利亞的人均預期壽命在全球名列前茅。


女性預期壽命為85.46,位於全球第五;

男性預期壽命為81.5,位於全球第二。


為什麼澳洲人如此長壽?


針對這一問題,科學傢進行了一項研究,


得出了一個令人驚訝的結論。


圖源:每日郵報


配合鋅補充劑的前提下,

食用巧克力、茶、咖啡有助於長壽!


圖源:每日郵報


適量的茶和咖啡對身體有益,這個說法也許還有迹可循,


但是巧克力能長壽,這個說法就很新鮮了。


對此,科學傢表示:如果只是單純攝入巧克力,身體只會髮胖,有害無益。


但是如果與此同時,再攝入另一種元素的話,就完全不同了。


這種元素就是——鋅。


源:網絡


研究表明,當服用鋅補充劑時,可以催化巧克力、茶、咖啡等飲品中的一種化合物,能夠起到延緩衰老的作用。


這些可以長壽的食物和飲品中,普遍含有天然的抗氧化劑——多酚,


這種抗氧化劑有助於抵抗細胞損傷。


根據埃爾蘭根 - 紐倫堡大學的一項研究髮現:


鋅可以激活多酚類化合物。


而活化的多酚類化合物,則可進一步阻止細胞產生一種有害氣體。


這種氣體會損害人體的DNA和氧化應激,在人體衰老過程中扮演着關鍵角色。


圖源:網絡


除此以外,這種廢氣還與某些炎症有關,可以間接導致癌症和退化性疾病,阿爾茨海默氏症就是其中一種。


因此,這種化合物還能幫助人體,

抵禦癌症和阿爾茨海默氏症。


當然,僅僅靠多酚自己,並不能分解這種有害氣體。


但當人體攝入鋅後,多酚與鋅結合,生成某種“巨型復合物”,


這種復合物相當於天然存在的超氧化物歧化酶,就可以分解廢氣,減少損害。


圖源:網絡


那我們常說的“補鐵”呢?


其實多酚類化合物可以被鐵、銅激活。


但過量的鐵會對人體產生不好的影響,比如肝病、糖尿病和心力衰竭;


過多的銅則會引起髮燒、貧血和低血壓等情況。


相比而言,鋅就友好許多。


一項德國的研究指出:即使服用高劑量的鋅補充劑,也相對安全,不會對人體造成負面影響,因此定期服用可以幫助延緩衰老。


圖源:網絡


當然,攝入鋅可不單單是靠補充劑。


其實在日常飲食中,有很多富含鋅的食物。


比如瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃……


當然,必有其名的一定是含鋅量最高的生蚝了。


圖源:網絡


最後,研究人員表示:


“未來可以向‘在巧克力、咖啡、茶或者紅酒中加入鋅’的方向髮展,來更好的促進人體的健康。”


這也許就是澳洲人長壽的原因吧,


不過切記,凡事都要適度哦!


編輯:SelinaZ


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— THE END —






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2021-08-01 02:45:39