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暖心!封城期間,墨爾本餐廳為工人和留學生免費髮放食物,週圍民眾覺得很暖

 墨爾本青年俱樂部    2021-07-25   [原文]


據報導,維州經歷了兩個月來的第二次封鎖,

企業被政府冷落,但一些當地餐館仍然找到了傳遞愛心的方法。


盡管只允許提供外賣導致收入減少,這五傢餐廳還是找到了為當地社區提供免費食物的方法。

在維州的第五次封鎖期間,Maria 's Pasta決定做些不同的事情,通過遠程方式為舉辦社區晚宴。

7月19日(週一),他們準備了200多份餐點,免費提供給5公裹範圍內的居民。

Kylie 說,培養社區意識對她來說很重要,尤其是在像封鎖這樣的孤立時期。


在6月初的封鎖期間,Maria 's Pasta還向另一傢為社區提供免費餐飲的餐廳Good Gnocchi捐贈了70公斤意大利面。

Stan 's Deli的老闆Alex Gavioli說,他在封鎖期間萌生了開熟食店的想法,所以通過外賣來經營對他來說更容易。

Gavioli表示,他的許多朋友因為封鎖失去了工作或收入,所以他決定幫助他們,為處境艱難的酒店員工提供免費食物。

這傢熟食店在週一至週叁期間分髮了50份千層面。Gavioli表示,這不僅僅是提供免費食物,而是與人們建立聯係,並在他們艱難時提供支持。


他說:“現在墨爾本週圍的氣氛是我以前從未感受過的,封鎖確實影響了人們。”

Gavioli表示,他還聯係了Malvern的Cabrini Hospital,並為其提供食物捐贈。

Common Ground Coffee的老闆Anthony說,去年封鎖期間,他是墨爾本第一批開始為國際學生提供免費食物的人之一。

Anthony說,他和其他幾傢咖啡館已經通過Facebook注意到了這一需求,並決定為有需要的學生提供免費食物。


他說,在去年封鎖的高峰期,他們每天分髮15到20頓飯。隨着消息的傳播,安東尼說人們開始捐錢和大米來幫助這傢咖啡館繼續提供免費食物。

Anthony表示,隨着維州重新開放,免費餐飲的需求逐漸減少,但在第五次封鎖期間再次開始增加。

他說,他試圖幫助臨時工和其他因封鎖而失去工作或無法工作的酒店業人士。

Good Gnocchi在2020年封鎖期間開始提供免費意大利面和那不勒斯醬,並在6月和7月封鎖期間繼續提供力所能及的服務。

店主James Eddy希望盡其所能幫助那些因為封鎖而遭受損失的酒店或臨時工人。


在6月的封鎖期間,Good Gnocchi與Maria 's Pasta和Gavin Eddy開的Slow Eddy的燒烤店合作,提供免費午餐。

在7月的封鎖期間,兩傢餐廳繼續與Slow Eddy 's合作,並在7月19日週一準備了免費的通心粉和奶酪。

Eddy's Slow Eddy的老闆Gavin Eddy說,在維州封鎖期間,他和兒子的餐館已經分髮了大約2000份食物。

Eddy說,他們計劃在7月27日(週一)準備好新鮮食品和分裝好的那不勒斯醬汁的袋並分髮出去。

他說,在他的餐廳裹,人們開始主動支付額外的餐費,或者乾脆留下錢幫助他們繼續髮放免費食物。

編輯:Juni
來源:Herald Sun



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