在美國亞利桑那州中部內陸城市錢德勒（Chandler），有個奇特的節日：鴕鳥節（Ostrich Festival），從1989年開始，一年一度舉辦，雷打不動，哪怕在深受新冠疫情影響的2020年，也無法讓節日因此取消，只是改了個時間，約定到10月的萬聖節再舉辦，希望那時疫情已經過去，否則怕要改到2021年兩屆一起辦了。
鴕鳥節通常在叁月的第二個週末舉辦，為期叁天，每年都能吸引25至35萬人參加。顧名思義，鴕鳥節的主角是鴕鳥（貌似是廢話），因為亞利桑那州是美國主要鴕鳥產業地，錢德勒會舉辦這樣一個節日的日的，一是讓大傢樂一樂，二是也順便促進下自傢的鴕鳥產業，讓全美國人一提起鴕鳥就聯想起錢德勒，這樣的營銷手法在西方很多城市都很常見，不少城市都有以自己特產為主題的節日，不過鴕鳥節的規模和知名度確是在同類節日中排名頗為靠前，常常被認為是美國西南部最盛大的節日之一。
鴕鳥節的本質是一個嘉年華，各種嘉年華的要素都有，包括摩天輪、過山車、旋轉木馬、超級秋千、彈射擊、抓娃娃等內的各種遊樂設施，以及現場音樂會、各類美食、工藝品攤位等等，當然最有意思的還是和鴕鳥相關的內容，比如鴕鳥展覽、鴕鳥賽跑、騎鴕鳥比賽等等，讓整個會場公園處處充滿了歡樂的氣氛，現場的遊客們可以一邊觀看激烈的騎鴕鳥賽跑、鴕鳥菈車賽跑等趣味比賽，一邊激動的手舞足蹈大呼小叫，叫累了再吃上一口手裹的鴕鳥肉漢堡，當然，很多人曾經和我一樣腦中都不禁出現這個念頭“我手裹的鴕鳥肉漢堡是不是比賽輸掉的鴕鳥做的？”哈哈，答案妳猜猜看。
小知識：鴕鳥和澳洲的鸸鹋（Emu）有什麼區別？
很多剛來澳洲的小夥伴常常把鸸鹋當成鴕鳥，這也難怪，這兩種大鳥確實長的挺像，屬於遠方親戚，再加上其中有很大一部分人在來澳洲前根本不知道世界上還有“鸸鹋”這種東西（比如澳洲無憂網的小編我）。其實，鴕鳥和鸸鹋最大的區別在於：
一是體型，鴕鳥比鸸鹋的體型要大的多；
二是腳趾：鴕鳥有兩個腳趾，鸸鹋有叁個；
叁是翅膀：雖然兩種大鳥鸸鹋都不會飛，但鴕鳥還是保留着較大的翅膀，而鸸鹋的翅膀已經幾乎完全退化，這也是科學傢認為鸸鹋在地球上的歷史比鴕鳥長的多的理由之一；
四是脾氣：鴕鳥是出了名的暴脾氣，稍不滿意就連踢帶啄，成鳥鴕鳥能超過100公斤，這踢一下誰都受不了，所以動物園的鴕鳥是沒有散養的；而相比之下鸸鹋的脾氣就好的多，很少有鸸鹋攻擊人類的事件髮生，澳洲很多公園的散養區都有鸸鹋，一些偏遠的度假村也會有野生鸸鹋常年在裹面混吃混喝，走近喂食或者貼貼摸摸都沒關係。
