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千萬忍住嘴!維州各地兩種野生毒蘑菇冒頭

來源:xkb.com.au
 2021-04-02
看起來平平無奇的死帽菇,卻是9成蘑菇中毒事件的罪魁禍首。(澳聯社圖片)

兩種有毒的蘑菇正在維州全境範圍內生長,當局提醒民眾不要亂采野生蘑菇。

維州副首席醫官伯恩(Angie Bone)警告,最近的潮濕天氣為死帽菇(death cap)以及黃斑菇(yellow staining)在墨爾本乃至全維州蓬勃生長創造了理想條件。

她指出:“雖然商業銷售的蘑菇是安全的,但當人們采摘野生蘑菇的時候,如果誤摘了有毒品種時,就可能會髮生中毒事件。”

“毒蘑菇可能看起來與可食用的品種非常相似。”

死帽菇就經常被人誤認為是草菇或洋菇,但如果有人不小心吃了死帽菇,可能在48小時內就會死亡。

在所有的蘑菇中毒致死事件中,有約90%的罪魁禍首都是死帽菇。

伯恩表示,死帽菇中毒的症狀通常始於胃痙攣、腹瀉、惡心和嘔吐,然後是肝衰竭,而“嚴重的肝臟損傷可能在48小時內致命”。

她強調:“如果妳對某種菌類或蘑菇有任何疑慮,就不要吃。烹饪、剝皮或曬乾,都不能去除或滅活這些蘑菇的毒性。”

另一種常見的毒蘑菇——黃斑菇的特點是當菌蓋或菌柄被指甲蓋擦傷時就會變成黃色。

這種毒蘑菇也會造成胃部不適、頭疼、頭暈、嗜睡以及出汗。

伯恩稱,在2020年時,在新冠疫情和理想的生長條件的雙重作用下,維州蘑菇中毒事件的數量創下了新高。

去年維州毒物信息中心接到了426宗潛在的蘑菇中毒的咨詢電話,是此前兩年求助電話的一倍多。

還有多人因為誤食毒蘑菇需要住院治療甚至住進了重症監護室。

伯恩強調,如果某人吃了蘑菇後覺得不舒服,應該立即就醫。如果可能的話,攜帶整朵蘑菇作為樣本以供鑒定。

*以上內容不代表本站觀點。

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