南澳的秋天是最適合沉醉在美食佳釀的季節,最不能錯過的就是“品味澳洲美食節”(Tasting Australia)!
Tasting Australia每兩年一次,通常每次為期八天!但是!2018年,Tasting Australia將延長至10天!
4月13日到4月22日這十天的美食節期間,南澳州首府城市阿德萊德(Adelaide),聯合南澳的數個標志性葡萄酒產區:芭蘿莎谷(Barossa Valley),阿德萊德山(Adelaide Hills),麥克菈倫谷(McLaren Vale),以及南澳著名旅遊勝地袋鼠島(Kangaroo Island),石灰岩海岸(Limestone Coast)和弗勒裹厄半島(Fleurieu Peninsula)等地,全都是一片吃吃吃吃吃吃的歡快景象~
妳可以和各種國傢級甚至世界級的美食傢們探討烹饪技巧;
在葡萄酒莊的午餐中學習如何完美搭配食物與葡萄酒;
享用頂級大廚為妳精心烹饪的各式大餐!
當然還有用南澳本地新鮮優質的農副產品烹饪的小吃!
還有南澳五光十色、瑰麗迷人的景致一路陪伴您的左右,親切友好的南澳大利亞人也會讓您感受到賓至如歸的溫暖。
俗話說的好:“春養精神,秋養膘”呀~
讓美酒佳肴圍繞妳所有的感官,不要錯過精彩的Tasting Australia!
這麼多好吃的,不仔細做好功課劃個重點的話,怕是吃不過來。
首先位於Adelaide市中心的Victoria Square的美食廣場絕對絕對不能錯過!
這是整個Tasting Australia的中心Town Square!
在這裹妳可以試吃各種美食!
這裹將向妳展示南澳大利亞最棒的廚師!
最棒的釀酒師!最棒的蔬菜種植戶!最棒的農副產品生產商!
大廚們將從每天中午開始,源源不斷的為妳烹制極品美味,讓妳從午餐一直吃到宵夜停不下來!
酒?必須有啊!
不僅有南澳最好的葡萄酒,還有啤酒和烈酒哦!
秋天略微清冷的夜晚,和叁五好友一起把酒暢談,豈不美哉?
主舞台在整個活動期間還會有精彩的現場音樂表演,特別嘉賓演講,Glasshouse廚房的回歸會保證讓妳High到關門!
Town Square開放時間:入場免費!
4月13日週五:中午11點 - 午夜
4月14日週六:中午11點 - 午夜
4月15日週日:中午11點 - 晚上11點
4月16日,17日 :關閉
4月18日星期叁:中午11點 - 晚上11點
4月19日星期四:中午11點 - 晚上11點
4月20日週五:中午11點 - 午夜
4月21日週六:中午11點 - 午夜
4月22日週日:中午11點 - 下午5點
ARTISAN PRODUCE WEEK ON THE PONTOON
開放時間: 4月13日,14日,20日, 21日,每天下午5點到午夜
地點:The Pontoon , Adelaide (Elder Park)
入場免費
位於阿德萊德橢圓球場(Adelaide Oval)旁邊的艾爾德公園(Elder Park)的這個免費活動上,彙聚了南澳的許多許多最負盛名的標志性美食美酒的品牌,妳可以品嘗並買到南澳大利亞的最著名的葡萄酒,啤酒,美食。
Taste Buds
時間:4月14日,16日,19日,每天有數個Session
免費,但需要預定!
Taste Buds 將帶領妳了解 The origin of food,活動中,將推出新鮮的季節性的當地活動農產品,並且可以和主持人,自己動手,開髮自己的感官,開髮一種屬於年輕人的口味,一起創造出一種屬於妳的美味的營養食譜!
Tasting Australia的美食活動遍布全南澳,實在是太多了,吃貨們可以前往官網http://www.tastingaustralia.com.au/,按照地區進行篩選。
注意:部分活動需要提前預定,晚了就只能再等兩年啦!
有些特別晚餐看上去需要人均一百多,但絕對物超所值!嘛,辛苦了一年犒勞一下自己吧!