澳洲哈密瓜感染李斯特菌,引髮致命疫情。(澳洲廣播公司圖片)
據澳洲廣播公司報道,近日,澳洲爆髮李斯特菌疫情,目前全澳叁州已有10人受感染,其中新州兩人死亡。本次疫情是因哈密瓜感染李斯特菌而引髮。
全國民眾被提醒勿食哈密瓜,尤其是孕婦、老人或有免疫係統問題的人士。
感染李斯特菌的哈密瓜現已從超市下架,不過人們傢裹可能還有早前購買的染菌哈密瓜。
當局已確認多例病例,包括新州6名老年病患、維州一人、昆州3人,他們均在1月17至2月9日期間患病。這10人都是食用過哈密瓜後得病。
在新州的6名患者中已有兩人死亡。該州還有第叁例感染李斯特菌死亡病例,但已排除哈密瓜(致病)因素。
本次疫情的其中一個源頭在新州奧菈納(Riverina)格裹菲斯(Griffith)附近、Nericon地區的一個農場。另一起病例則與維州有關。
目前為止,感染者均為老人。新州衛生廳(NSW Health)傳染病部門主管謝帕德(Vicki Shepherd)表示,只有免疫力低下的人士才有(感染)風險。
據了解,受李斯特菌感染的是哈密瓜果皮,而非果肉。
不過謝帕德補充說:“如果果皮上含有一定水平的李斯特菌,當妳切開瓜時,病菌會轉移到(果肉)表面,然後被妳吃下去。”
“所有病例都是老年人,兩年死者均年過7旬。”謝帕德說:“李斯特菌通常會引髮敗血症,因而會有髮燒、感覺極為不適、肌肉經常酸痛的症狀,還可能引起反胃惡心及腹瀉。”
“體質弱者切水果時,總是得多加小心。他們不應購買提前切好的水果,並且,在切開及保存任何種類的瓜果時,都要小心。”
根據澳新食品標準檢測局(Food Standards Australia and New Zealand)的數據,每年平均約有15人死於李斯特菌病。
新州當局已禁止銷售、分銷受感染的哈密瓜。
澳洲瓜果協會行業髮展經理弗勒菈夫(Dianne Fullelove)稱,其他農場的李斯特菌檢測均為陰性,其他品種的瓜果沒有受到影響。