澳洲正面臨一場“大米危機”，《每日電訊報》披露，國內生產的大米儲備今年聖誕前有可能會賣光。
乾旱和水資源分配不均，導致大米產量暴跌80%以上，使迫澳洲的大米供應商SunRice削減在新州Riverina地區600名員工的叁分之一。
今年稍早在新冠肺炎疫情高峰期，莫裹森（ Scott Morrison）總理曾親自致電越南國傢主席，以確保澳洲在越南擁有的一傢大米加工廠，在疫情關閉邊境期間，仍能把它加工生產的大米，運到澳洲。
SunRice公司總裁嘉頓（Rob Gordon）說：“我們將在聖誕節來臨之前，耗光我們生產的澳洲大米。”
“我們的供應鏈（包括越南）是對澳洲短缺的供應來源，因此我們仍將有大米產品上架，但不會是澳洲大米。人們會在乎嗎？我認為他們應該在乎。”
SunRice往年出口5億元大米，現在出口大米已降至1億元以下。
嘉頓說：“令人沮喪的是，我們正在做其他澳洲公司應做的事情-將澳洲種植的大米制成品牌產品，然後將其出口到世界各地。”
“這是在政府表示鄉鎮地區的工作將引領COVID19疫情過程復蘇的時候。”
水稻種植農指出，稻谷大減產不僅是因為乾旱，而且還有水資源分配管理上的問題。
水稻種植農協會主席馬西納（Rob Massina）說：“我們需要州和聯邦環保用水持有者提高農場經營水平，並像在農場上一樣高效地管理水資源。”
“作為農民，我們在農場上花費了數百萬元，以配備最先進的設備，確保我們使用的水盡可能少。”
澳洲農民種植水稻的用水量已經比世界上任何其他國傢少50％。
馬西納說：“當州和聯邦用水者不能有效地工作時，灌溉效率低下者首當其沖。”
新州水務廳長帕維（Melinda Pavey）表示，澳洲現在正面臨由其他州管理不善造成的“大米危機”。
帕維說：“由於最近兩年的零水分配，我們的大米產業（其中98％產於新州南部）面臨崩潰的危險。”
“雖然新州經歷了有記錄以來最嚴重的乾旱，而我們的社區卻生活在零安全水平之下，但南澳州正在以較低的洪水水位經營下遊湖泊，並從大壩中釋放了超過60萬兆升的水進入南大洋。
“新州通過將水排入環境來完成所有繁重的工作。新州已經為合規政策設定了基準，其他州需在趕上來。”
