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初到攻略 ,到澳洲要吃什麼水果?

美食
 
[景點攻略]     2018-05-07
由於澳大利亞各地氣候差異很大,水果種類非常多,溫帶熱帶的水果都有,其中有葡萄、柑橘、蘋果、香蕉、梨、桃、菠蘿、芒果和荔枝等。其實這些水果很多在國內也有賣,也就是我們說的進口水果,我們一起來探討一下吧。
初到攻略 ,到澳洲要吃什麼水果?

由於澳大利亞各地氣候差異很大,水果種類非常多,溫帶熱帶的水果都有,其中有葡萄、柑橘、蘋果、香蕉、梨、桃、菠蘿、芒果和荔枝等。

其實這些水果很多在國內也有賣,也就是我們說的進口水果,我們一起來探討一下吧。

澳洲的特色水果

牛油果

初到攻略 ,到澳洲要吃什麼水果?

很多人多人都是到了澳洲才開始接觸並喜歡上牛油果的。第一次嘗的時候,可能會覺得說沒有味道,但細細品嘗之後,妳就會髮現這其中趣味無窮。成熟的牛油果果肉綿軟滑膩,味道甘美,吃牛油果就像品茶一樣,它不像其他一般的水果,是為了解渴,而在於品。國內賣挺貴的哈哈

芒果

初到攻略 ,到澳洲要吃什麼水果?

澳洲種的芒果主要有四種,分別是Bowen、Calypso、Honey Gold和R2E2. 其中R2E2是很多澳洲人偏愛的一個品種,因為它的肉厚而實在,味道清甜可口,而且十分多汁,不像東南亞芒果那種特別濃稠的口感,少了一份酸酸的刺激,但多了一份厚實和清甜。除了直接食用外,也十分適合用來做芒果布丁和做菜。

奇異果 —— 澳大利亞的維生素之王

初到攻略 ,到澳洲要吃什麼水果?

其實就是猕猴桃,秋冬兩季是奇異果豐收的季節,除了平常經常在超市看到的青奇異果之外,還有另外一種具有美名的“金奇異果”—Gold Kiwi Fruit。青金兩種奇異果雖然價格差別不大,不過在味道上,金奇異果就更勝一籌了。金奇異果比普通的奇異果少毛,外表青中帶黃,黃色的果肉爽口多汁,吃起來甜中帶一些紅毛丹的味道。另外把奇異果的果肉放進酸奶裹吃,味道更好。

櫻桃

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在澳洲,櫻桃只有十二月到次年一月能吃到它。櫻桃的含鐵量居水果之冠,是草莓的6倍,棗子的10倍,山楂的13倍,蘋果的20倍,又稱為“美容果”,是奧利奧最喜歡的水果之一(美女都喜歡哈哈),也叫車厘子,這種水果在國內賣得很貴哦。

藍莓

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藍莓能健胃消食。藍莓中的維生素、銅、鈉、纖維、糖和酸能改善消化功能,還可以幫助妳保持更長時間的飽感。無論是新鮮的還是冷凍的藍莓都是果汁和烘烤食品的極佳搭配。可以把藍莓添加到妳的果汁、酸奶、煎餅上或者是撒一把到妳的燕麥粥裹。

橙子

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橙子在國內算是普通水果啦,澳洲的橙子品種繁多,有臍橙,血橙,甜橙等等,其中血橙比較特殊,它的橙肉入血般鮮紅,流出來的汁液如血般,血橙比一般的橙更香甜多汁,能改善貧血的補血良品,能溫潤補血,促進皮膚細胞再生,且具清新的香味。血橙的出產期很短,從十二月到次年叁月,所以比較珍貴,價格也相對比較高哦

無籽葡萄

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澳洲的無籽葡萄算是比較中高檔的水果了,皮薄,口感清爽, 又甜又脆。無籽紅提具有醒酒的功能,而且無籽紅提有很高的保養作用

香蕉

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澳洲人最喜歡吃的是香蕉,y因為澳大利亞的氣候特別適合香蕉的種植,澳大利亞香蕉口感香甜,品質優異,是澳人最喜歡的水果。

青蘋果

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蘋果是繼香蕉之外最受澳人喜愛的水果,每年要吃掉2億公斤,澳洲的青蘋果,為世界上知名的綠色品種,每年在悉尼的EASTWOOD都要舉辦青蘋果節,以紀念史密斯奶奶,她無意間繁殖出來澳洲第一個蘋果品種,這個品種現在被稱為“澳洲青年”。

青蘋果中含有大量的維生素C,常吃青蘋果,可幫助消除皮膚雀斑、黑斑,保持皮膚細嫩紅潤。

百香果

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剛出國到澳洲來的朋友們可能對百香果有點陌生,其貌不揚的百香果又名雞蛋果和西番蓮。百香果又可以分為黃色百香果,紫色百香果和紫紅色百香果。在澳洲比較常見的是紫色或紫紅色的百香果。

無花果(Figs)

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在澳洲,無花果也算是一種水果了。據了解,無花果又有別名為“奶漿果”或“蜜果”。無花果果實中含有大量的果膠和維生素,果實吸水膨脹後,能吸附多種化學物質。能淨化腸道,促進有益菌類增殖,抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質。 

蓮霧 (wax apple)

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蓮霧也算是最具澳洲特色的水果之一了,不過在台灣以及東南亞地區旅行生活過的朋友們對這個水果肯定一點也不陌生,畢竟蓮霧在亞熱帶以及熱帶非常常見。比較特別的是,蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

番荔枝 (Custard Apple)

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番荔枝又名“佛頭果”,果實的大小與石榴相近,果實清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感綿密,香甜又帶點微酸。番荔枝果實營養極其豐富,熱量極高,能養顔美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。妳吃過沒?

溫柏(Quince)

初到攻略 ,到澳洲要吃什麼水果?

在澳洲當地的超市裹,很多朋友很看見這種類似於檸檬,又長得像梨一樣的水果,但是它既不是梨也不是檸檬,它是溫柏。不過溫柏最大的特色就是,無論妳是烤還是煮,它都需要加熱之後才能吃。

當然澳洲還有很多其他水果啦,喜歡吃水果的朋友,在澳洲生活簡直到了天堂。澳洲環境及其適合果類的生長。

初到攻略 ,到澳洲要吃什麼水果?

一、切勿空腹吃水果

蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸,會刺激胃壁黏膜,導致引髮胃反酸、消化不良等問題,空腹吃水果及其容易造成胃潰瘍。

二、不是任何時候都可以吃水果

這也是吃水果的誤區之一,大傢注意了,並不似任何時候都適合吃水果的。 以香蕉為例子。香蕉中鎂含量很高,空腹吃太多,會導致血液中鎂鈣比例失調,可能會抑制心血管。因此,多數水果適合在飯前1—2小時左右食用。

叁、爛水果請不要再吃了

有時買了太多的水果,總有忘記吃的時候,這時水果就會不可抑制的慢慢爛掉,有的朋友就說了,沒關係,咱把爛的地方挖掉,好的地方還是可以吃的。這是完全錯誤的。

水果放久了,會有一點點腐爛的部位。許多人會把腐爛的部分剜掉後再吃,以為這樣沒什麼問題。但是,以擴展青黴為代表的青黴是水果上出現頻率最高黴素,產生的展青黴素會導致動物的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病症。

四、熟蕉和冬棗不要一起吃

熟蕉的軟甜和冬棗的脆甜在口腔中激蕩融合,在咀嚼中產生令人愉悅的口感啊啊啊不對!!!等一下!!!!!!這突如其來的味道是……

這兩種水果混在一起吃是什麼感覺,哈哈哈,總之會產生一種奇妙又惡心的感覺。如果妳不信,妳就試試吧,一種很奇妙的感覺......


今天的澳洲水果攻略就到這吧,上面還沒嘗過的水果趕緊去嘗嘗吧~


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