據每日郵報報道,由於食品衛生安全不達標,新州一傢Domino’s披薩店被迫暫停營業。曝光的後廚照片顯示:臟盤子成堆、奶酪髮黴和肉顔色髮灰。
這傢披薩店位於新州北部的 Lismore,照片的上傳者是Domino’s的一名前雇員,該雇員之前在Domino’s工作時,偷偷地拍下了這些照片,於本週將它們上傳到Facebook。
他在Facebook上說:“嘿,女士們,先生們,我覺得妳們都應該知道Lismore Domino's是怎麼存放食物的。”
水池上堆積的餐具
左圖為髮黴的奶酪,右圖為存放多時的醬料
這些照片在本週早些時候上傳到了Facebook的一個公開群組
一些沒有被蓋上蓋子的食物
本週叁,Domino’s的培訓和食品安全團隊迅速趕到這傢披薩店,並對裹面的設施進行評估和審核。
隨後,該團隊隨後決定:在調查期間將這傢披薩店關閉,具體多長時間並不清楚。該團隊還雇傭了一名獨立審計師。
據照片顯示,有許多食物並沒有蓋上蓋子存放,還有破裂的管道,以及未清洗的食品制作設備。
照片還顯示:地面上掉落着許多食物,桶裹面存放着臟水。
臟亂不堪的台面
本週叁,Domino’s的培訓和食品安全團隊趕到這傢店,對裹面的設施進行評估和審計
左圖為破裂的管道,右圖為地上的食物和桶裹的臟水
隨意散落的食物
Domino‘s團隊正在調查此事,並表示“非常重視食品衛生安全”
據照片拍攝者、Domino’s的前雇員表示,他在離職後就向有關部門舉報了這傢店。
Domino’s的一位髮言人在一份聲明中稱,這傢披薩店將暫停營業,食品衛生安全達標後才能恢復營業。
這位髮言人表示“Domino’s一直很重視食品衛生安全問題,我們有着很嚴格的相關標準,要求各門店嚴格遵守。”
參與此次調查的還有一名獨立審計師
這名前雇員一離職就曝光了此事
“我們正在優先調查此事,並暫時關閉了這傢店,勒令其整改。”
這位髮言人補充說,“此次事件只是一個特例,週圍門店情況都很好,他們工作都很認真熱情,比如Goonellabah的那傢店。”
這則帖子下面有數百條評論,從“倒胃口”到“超級惡心”不等。
億憶網綜合編譯報道