天賦異禀的大廚、一流的新鮮食材、來自世界各地的文化熏陶，使悉尼當之無愧地成為全球的美食勝地。
岩石區（The Rocks）的碼頭餐廳（Quay Restaurant），坐擁悉尼歌劇院（Sydney Opera House）" target="_blank">悉尼歌劇院（Sydney Opera House）和悉尼海港大橋（Sydney Harbour Bridge）的迷人景致。
Quay餐廳（TripAdvisor圖片）
Quay餐廳美食（Instagram圖片）
同樣位於岩石區沙瑟街（Sussex Street）的烏賊餐廳（Sepia Restaurant），與碼頭餐廳一同跻身“亞洲前50大最佳餐廳”（Asia's 50 Best Restaurants）。巧妙的擺盤和對細節的專注，讓美食傢們啧啧稱歎。
Sepia Restauran（《澳洲人報》圖片）
Quay的老闆攜手行政總廚吉爾摩（Peter Gilmore）還在悉尼歌劇院開設了Bennelong Restaurant and Bar餐廳。
在新州，還有大量頂級餐廳，多傢餐廳距離悉尼僅有幾小時車程。
Biota餐廳位於南部高地（Southern Highlands）的鮑勒爾（Bowral）鎮，除了精致的美食，還提供住宿。每年春季鮑勒爾鎮都會迎來一年一度規模盛大的郁金香節。“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光”，食客們可以用花香伴着美酒佳肴，優美度過春日週末。
Biota餐廳。（Best Restaurants of Australia網站圖片）
Muse餐廳坐落在獵人谷（Hunter Valley）的波高爾賓（Pokolbin），這裹是澳大利亞歷史最悠久的葡萄酒產區。
Muse餐廳（網絡圖片）
Subo餐廳據稱是紐卡斯爾（Newcastle）最棒的餐廳之一。美味的葡萄酒、創意的飯菜和甜點，搭配週到的服務和浪漫的氛圍，妳不容錯過！
Subo餐廳（網絡圖片）
《悉尼先驅晨報》美食指南（The Sydney Morning Herald Good Food Guide）每年都會評選出悉尼及新州的最佳餐廳，並為其送上一頂、兩頂或叁頂“廚師帽”。這是一種餐廳評級，類似於米其林星級，“叁頂帽子”即為最高榮譽。
2017年，榮獲“叁頂帽子”殊榮的餐廳包括：The Bridge Room、Quay、Sepia；
獲得“兩頂帽子”的悉尼餐廳為Aria、Bennelong、Bentley Restaurant & Bar、est、Icebergs Dining Room & Bar、Mr Wong、Ormeggio at The Spit、Pilu at Freshwater、Porteno、Rockpool Bar & Grill、Spice Temple及Tetsuya's。
The Bridge Room餐廳（新州旅遊局網站圖片）
悉尼及新南威爾士州多地區均有餐廳獲得“一頂帽子”榮譽，包括藍山（Blue Mountains）、南部高地 （Southern Highlands）、南海岸（South Coast）、中央海岸（Central Coast）和北海岸（North Coast）的多傢餐廳。
