澳洲新聞
 澳洲旅遊
 酒店預訂
 特價門票
 澳洲生活
 澳洲移民
 澳洲論壇
 澳洲同城

疫情影響嚴重,墨爾本唐人街老牌中餐館食為先酒樓Shark Fin House倒閉

新冠肺炎專題
來源:yeeyi.com
[社會新聞]     2020-02-13
墨爾本唐人街最受歡迎的中餐館食為先酒樓(SharkFinHouse),由於新冠病毒帶來的民眾恐慌,客流量下降而被迫關門倒閉。股東GabrielChan說,人們一直不敢來這裹,這是30多年來政客、商人和名流鐘愛的午餐場所。

墨爾本唐人街最受歡迎的中餐館食為先酒樓(Shark Fin House),由於新冠病毒帶來的民眾恐慌,客流量下降而被迫關門倒閉。

股東Gabriel Chan說,人們一直不敢來這裹,這是30多年來政客、商人和名流鐘愛的午餐場所。

 

疫情影響嚴重,墨爾本唐人街老牌中餐館食為先酒樓Shark Fin House倒閉

圖片來源:The Age by EDDIE JIM


陳先生在描述在週日如何被迫關閉了這傢自1989年就共同創立的餐館時,眼眶濕了。

他說店裹的客人驟減了百分之八十,有超過40名員工和10名臨時工被解散。

陳先生說,有95%的概率,這傢位於131 Little Bourke Street的餐館不會再重新開業。

他懇求公眾支持其姊妹餐廳Shark Fin Inn,該餐廳營業38年後也面臨關閉的威脅。 

疫情影響嚴重,墨爾本唐人街老牌中餐館食為先酒樓Shark Fin House倒閉

圖片來源:The Age by EDDIE JIM


他說:“‘我們做過估算,如果同時經營兩個餐廳,我們將無法生存。”

“所以我們被迫決定關閉一傢,讓另外一傢活下去。”

陳先生說,如果未來一兩個月收入沒有增加,位於50 Little Bourke Street的Shark Fin Inn也有可能會關門。

他說Shark Fin Inn的生意已經跌了65%至70%,店主只能向房東申請幫助。

“我們會盡我們所能去保住這傢餐廳,”他說。“這是一個很遭、很遭的時候。”

平均午間時段的客流量從120至150人掉到了50-60人,10名員工縮減成了4名,另外10名臨時工也岌岌可危。

“太難了”,他說,隨着民眾對新冠病毒的恐懼依然很高,“我們可以看到客人數量在減少。”

但是,他髮誓要為了保持店面營業而努力。

“我們非常難過,非常沮喪,但是我們還是要工作,所以我會和大傢說不要害怕,來我們的餐廳吃飯,請支持我們。”

“但願在兩個月呢,我們能得到比較好的結果。”

食為先集團的困境僅僅是自1月份中國出現了第一例死亡病例以來,唐人街生意全面下滑的一部分。

Johnson Li,29歲,是Russell Street上Minh Xuong餐廳做了10年的經理。他說許多生意都被迫休業幾個星期,還有一些提早下班。

“在午餐時段,因為我們為週邊的居民還有白領提供快餐,我們通常都是爆滿的,但是現在掉了7成,”他說。

“我從來沒有見過哪一年有這麼安靜。”

本週叁,一個特殊的商務與社區午餐會在Shark Fin Inn舉辦。維州衛生部長Jenny Mikakos呼籲民眾“保持淡定,並繼續我們的生活”。

Ms Mikakos說唐人街和整個墨爾本許多美味的中餐館都將“開門營業”。 

疫情影響嚴重,墨爾本唐人街老牌中餐館食為先酒樓Shark Fin House倒閉

圖片來源:The Age by EDDIE JIM


衛生部長透露,她的她的同事每個星期都會來Shark Fin Inn吃飯,也呼籲維州人都出來消費。

維州首席衛生官Brett Sutton稱,維州人“可以和往常一樣生活”。

“事實上我們試圖表達的剛剛相反,可以隨意得去中國人開的生意,去中國人開的餐廳,去參加中國人的活動,就和我在中國春節的時候做的一樣。”

Dr Sutton稱,維州目前已經確診的4例新冠病毒病例,已經有叁名患者完全康復,另外一位的狀態也很穩定,有望在本週出院。

 “這實際上意味着維州並沒有出現人傳人的情況。”

“這就是為什麼我們很清楚大傢可以和往常一樣生活。”

髮表評論

0
0
使用微信“掃一掃”
打開網頁後點擊右上角“分享按鈕”
0
 您已成功為本文點贊!
感謝您的參與
電梯
推薦