每到端午節，各式各樣的粽子成了澳大利亞許多華人傢中的必備佳肴，經過長時間的焖煮，餡料的味道和精華完全滲透到糯米中，米的糯性和勁道髮揮到最佳狀態，飄香四溢，上等糯米顆顆飽滿，軟糯入味，流油的鹹蛋黃，滿口香的紅燒肉，肥而不膩，口感剛剛好。
粽子吃起來簡單，但要吃到好的粽子，它的制作工序可不一般。
粽香悉尼，海外華人的端午粽子可有大不同？
來源：xkb.com.au
[生活資訊]
2020-06-23
每到端午節，各式各樣的粽子成了澳大利亞許多華人傢中的必備佳肴，經過長時間的焖煮，餡料的味道和精華完全滲透到糯米中，米的糯性和勁道髮揮到最佳狀態，飄香四溢，上等糯米顆顆飽滿，軟糯入味，流油的鹹蛋黃，滿口香的紅燒肉，肥而不膩，口感剛剛好。粽子吃起來簡單，但要吃到好的粽子，它的制作工序可不一般。
