享受美食，是度假的最大樂趣之一。餐廳和市場可以為旅行中的美食傢提供可口的飯菜，可是每頓飯都在外用餐可能會有點貴，更不用說妳還會錯過親手制作令人垂涎慾滴的美味所帶來的興奮心情。根據很多房車自駕遊回來的朋友反映，其實自駕的時候，自己在房車上做飯確實會省下不少的費用支出。當然，乘坐房車自駕旅行，也限制了妳在“廚房”裹能做的事，不過對於那些了解個中訣竅的人們來說，房車是制作美食佳肴的理想場所，只要利用好房車上的廚房設施，旅行中天天吃大餐一概不是問題。在我們所有的房車烹饪訣竅中，下面幾條顯然最為“可口”......
1.做好菜單計劃
當妳在傢中做飯時，可以很容易隨時決定吃些什麼——加上一些這個、一些那個，看看味道怎麼樣！但當妳乘房車自駕出行時，在房車上做飯，可沒有塞滿食品的儲藏室供您隨意挑選食材。無論妳的房車多大，其中的空間都相當寶貴，這意味着妳只能帶上少量食材。不過，如果妳預先決定了要在房車上烹饪些什麼，那麼這些限制不可能會難倒妳。無論如何，保鮮袋可以起到很大的作用，妳可以只帶上自己需要的食材而不是所有物品。或許妳會覺得預先制定菜單有一些麻煩，但是，真的，一旦考慮到存儲空間、做飯時間、營養搭配等問題，妳會髮現為此投入的時間絕對是物超所值。
2.提前腌漬入味
只有入味的食材才能做出豐盛可口的飯菜。在出髮前預先準備好肉類和各種蔬菜（腌漬和其他初步加工），並將其放入方便的保鮮袋，這動作簡單、方便，食物可以隨開隨用。妳並不一定要遵守這條建議，但它顯然可以幫助妳在房車自駕旅程中享受更加美味的菜肴。
3.選擇合適的房車
每一輛房車都不一樣，特別是在房車上做飯這方面。在選擇租用哪一款房車之前，要先想想妳需要哪些廚房設備，以及這些設備與妳選擇的車型有沒有任何沖突。應當保持平和的心態——即使房車上沒有妳在傢中可以使用的那些現代化烹饪設備，妳也可以用一些小小的創意做出美味佳肴。
4.盡量利用剩飯剩菜
當妳品嘗完自己的傑作後，不可避免的會留下一些剩菜。根據具體菜品不同，妳可以將其留做下一天的午餐，而多餘的食材則可以加入全新菜品之中。妳只需要動點腦筋，就可以讓生活輕鬆許多，同時還能省下不少錢呢！
5.帶上調料
有一樣東西可以讓平庸的菜肴變得令人垂涎慾滴，那就是香料。顯而易見，首當其沖的是鹽和胡椒，不過也不應該忽略那些不太常用的調料和香料。辣椒粉可以增加任何菜的美味，而百裹香則適合於多種肉類。調料不會佔用很大空間，但卻會產生巨大的影響，因此最好帶上一些妳最喜歡的常用調料，當然也可以嘗試全新的口味。
以上的小訣竅是小編和很多群友的實際經驗總結，群友們經常向我們展示他們的房車美食大餐秀，真可謂色香味俱全啊，根據這些小貼士，相信妳一定也能做到！
作者：房車國度
